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[家常饭菜] 柠香烤虾

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发表于 2015-9-25 13:23:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
对于我这个爱吃虾滴人来说,每次看到虾都会受不了诱惑,儿子也遗传了我的这个饮食爱好,好处呢,就是做菜的口味可以一致了,坏处呢,就是有人跟你抢好吃的啦。这款柠香烤明虾,超受儿子欢迎,就连平时不怎么吃虾滴老公也很喜欢吃,好吧!又多了一个人和我争好吃的了
这款虾儿子的评价是:好吃到不能再好吃了!其实做法很简单,将虾从背上切开,用黄油炒香蒜碎,加入柠檬汁,用柠檬片垫底,柠檬的香味和渗入虾肉中的微微的酸味,加入芝士的调味,非常的美味。
  好吃到不能再好吃的虾----柠香烤虾
材料:明虾10个,柠檬2个,蒜5瓣,盐1/2小匙,糖1/2小匙,马苏里拉芝士适量,黄油15克。
  
  柠香烤虾的做法
1、将明虾清洗干净,剪掉虾须。
  
  2、取阗个柠檬挤出汁,加入1/2小匙盐和1/2小匙糖搅匀备用。
  
  3、将蒜剁碎备用。
  
  4、将黄油放锅里小火加热。
  
  5、加入蒜碎炒香,倒入柠檬汁搅拌后关火起锅备用。
  
  
6、烤盘铺上锡纸,取1个柠檬切薄片,铺在锡纸上,将虾从背部中间切开,铺在柠檬片上。
  
  7、将黄油蒜碎铺在虾的背上。
  
  8、再在虾身上放上马苏里拉芝士。
  
  9、预热烤箱,180度,嫩烤模式。
  
  10、将虾放进预热好的烤箱里,烘烤9-10分钟左右。
  
  香喷喷的柠香烤明虾就做好了



  美食城网站小提示
柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。
  柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。
  柠檬的营养价值
柠檬,又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A,丰富的维生素P,特别是内含大量的维生素c,还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮...[更多]
  
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