糯香红豆凉糕

cfei · 发表于 2015-9-25 16:07:16

这款糯香红豆凉糕，用料很简单，做法也不复杂，但口感却相当的好，尤其是经过冷藏后再吃，超Q弹牙，现在的天气吃，特别的爽口开胃。
　　营养也很丰富，用到了蜜红豆，糯米粉和红糖、牛奶，哈哈，都是好原料哈，尤其是对女性朋友特别的好，有时间就试试吧，不会让你失望的。。。。。。
　　糯香红豆凉糕简单易做又好吃
原料：红豆100克，糯米粉500克，红糖250克，牛奶500克。
　　

　　糯香红豆凉糕的做法
1、红糖和牛奶放入小锅中。
　　

　　2、小火加热至红糖融化，放凉。
　　

　　3、盆中放入糯米粉。
　　

　　4、倒入红糖牛奶液，搅拌均匀成糊状。
　　

　　5、倒入蜜红豆，搅拌均匀。
　　

　　6、将糊糊倒入铺有油纸的模具里面。
　　

　　7、上锅大火蒸40至50分钟即可。
　　

　　8、蒸好后放凉冷藏切块食用。
　　

　　美食城网站小提示
红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。
　　南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
　　糯米的营养价值
糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。
　　糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]
　　

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