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标题: 柠香烤虾 [打印本页]
作者: cfei    时间: 2015-9-25 13:23
标题: 柠香烤虾
对于我这个爱吃虾滴人来说，每次看到虾都会受不了诱惑，儿子也遗传了我的这个饮食爱好，好处呢，就是做菜的口味可以一致了，坏处呢，就是有人跟你抢好吃的啦。这款柠香烤明虾，超受儿子欢迎，就连平时不怎么吃虾滴老公也很喜欢吃，好吧!又多了一个人和我争好吃的了
这款虾儿子的评价是:好吃到不能再好吃了!其实做法很简单，将虾从背上切开，用黄油炒香蒜碎，加入柠檬汁，用柠檬片垫底，柠檬的香味和渗入虾肉中的微微的酸味，加入芝士的调味，非常的美味。
　　好吃到不能再好吃的虾----柠香烤虾
材料：明虾10个，柠檬2个，蒜5瓣，盐1/2小匙，糖1/2小匙，马苏里拉芝士适量，黄油15克。
　　
　　柠香烤虾的做法
1、将明虾清洗干净，剪掉虾须。
　　
　　2、取阗个柠檬挤出汁，加入1/2小匙盐和1/2小匙糖搅匀备用。
　　
　　3、将蒜剁碎备用。
　　
　　4、将黄油放锅里小火加热。
　　
　　5、加入蒜碎炒香，倒入柠檬汁搅拌后关火起锅备用。
　　
　　
6、烤盘铺上锡纸，取1个柠檬切薄片，铺在锡纸上，将虾从背部中间切开，铺在柠檬片上。
　　
　　7、将黄油蒜碎铺在虾的背上。
　　
　　8、再在虾身上放上马苏里拉芝士。
　　
　　9、预热烤箱，180度，嫩烤模式。
　　
　　10、将虾放进预热好的烤箱里，烘烤9-10分钟左右。
　　
　　香喷喷的柠香烤明虾就做好了



　　美食城网站小提示
柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。
　　柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。
　　柠檬的营养价值
柠檬，又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A，丰富的维生素P，特别是内含大量的维生素c，还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮...[更多]
　　



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